Tea is Riant 林恩茶·悦生活
5月16日,来自巴西的中国饮食文化与烹饪研修班的嘉宾们,带着咖啡王国的热烈与奔放,踏入林恩茶现代城市工场,开启一场奇妙的茶文化之旅。
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于他们而言,茶是陌生而新奇的领域,日常生活中鲜少触及。在这方茶空间里,他们感受着中国茶的时代厚度,从丝绸之路上茶马古道的深深印记,到茶在世界各地扎根、蓬勃发展并带动当地经济,再到全球茶行业的可持续发展,以及茶在不同地域、不同文化中融入人们生活的千般姿态,都如画卷般舒展。
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在茶讲堂,一场别开生面的茶知识分享课娓娓展开。林恩茶,以独特的视角倡导茶的全价值利用,鼓励越来越多的年轻人爱上这古老而时尚的饮品。展厅内,琳琅满目的茶品与茶周边,让人目不暇接。原叶袋泡茶、传统的纯茶饮用方式,恰似茶界中的意式浓咖啡、冰美式,凭借其纯粹与本真,正被越来越多追求原汁原味、崇尚零糖健康生活的人们所接受与喜爱,成为当代茶饮潮流。而林恩3M(甘醇、甜香、柔和)风味标准冷泡茶,则从咖啡因困扰的友好解决,和最大程度保留茶的鲜甜口感为特色,为爱茶之人提供了更多选择。交流中,嘉宾们惊喜地了解到,原来这里大部分的茶品都可以在亚马逊海外店购买到。来自巴西卢浮酒店的Tamires Vieira(塔米雷斯·维埃拉)女士兴奋地表示,夜间饮品必选林恩冷泡茶,这就像是给味蕾做了一场月光 SPA,她惊讶于现代茶工艺的精细程度,没想到冷泡茶可以做到如此细腻。
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当参观体验暂告一段落,嘉宾们移步至充满春意的餐厅。来自林恩可食园的花束装点其间,幽香的茶风味餐食散发出迷人气息。这些见多识广的酒店业界嘉宾们,尝遍世界各地美食,却在林恩的茶宴面前眼前一亮,赞叹不已。这场茶宴,于他们而言,是一次独特的文化体验。其中,来自皇家郁金香巴西利亚阿尔沃拉达酒店的Jean Damasceno(让·达马斯切诺)总经理,曾两次接待中国政府代表团,他表示这种沉浸式的体验很特别,很荣幸在这次旅程中有这样的参与,由衷感叹林恩以如此多元的形式将茶融入生活的创意,是对茶叶的无比热爱
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时光虽短,但嘉宾们留下来的交流谈笑声,却如余韵悠长的茶香,久久回荡。茶是东方的咖啡,咖啡是西方的茶,两种文明都在寻找自然与舌尖的和解——真正的好滋味,终要回归草木本真。原来人类对美好的向往,本就跨越经纬。
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